Sou louca por comida japonesa. Acho que só não como mais por falta de tempo e dinheiro rs E porque Eduardo não gosta. E agora na dieta, nem estava passando pela minha cabeça comer. Mas depois que li a resportagem do O Globo, vou marcar um japa com a galera logo, logo!
A reportagem fala sobre os benefícios da culinária japonesa e diz que comida japonesa é boa dieta de emagrecimento. Amei né?!
Tem até uma tabelinha com alguns itens. Segue:
Alimento Kcal.
Sushi de salmão 65
Sushi de atum 45
Sushi de atum gordo 72
Sushi de pargo 43
Sushi de camarão (1 unidade) 27
Sushi de kani kama (1 unidade) 25
Sashimi de polvo (1 unidade) 8
Sashimi de salmão (100g) 211
Sashimi de atum 146
Sashimi de linguado (1 unidade) 10
Tainha 173
Namorado 86,6
Tekka maki (atum) 25
Tekka maki (pepino) 17
Kani maki (kani-kama) 20
Califórnia 33
Tempura maki 45
Tempura de berinjela (1 unidade) 44
Tempura de couve flor (1 unidade) 68
Tempura de camarão (1 unidade) 61
Tempura de cenoura (1 unidade) 30
Filadélfia 51
Shitake (100g) 25
Missoshiru (100ml) 199
Shoyo (100ml) 134
Sakê (100ml) 133
Shimeji ou shitake na manteiga porção (200g) 184
Guioza (1 unidade) 77
Tofu (queijo de soja) com cebolinha (50g) 73
Tekkamaki (rolinhos de alga, arroz e atum) (1 unidade) 24
Kappamaki (rolinhos de alga, arroz e pepino) (1 unidade) 19
Califórnia (1 unidade) 29
Eu adoro tomar missoshiru, mas fiquei pasma com a quantidade calorias.
Mas de qualquer forma já é muito com saber que ajuda a emagrecer né?!
Só segurem a onda no shoyo por conta da retenção de líquidos. De resto, mãos a obra! :-)
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